Restaurant Bi´n Luchtmaker Rezensionen
Hier haben wir einen schönen Abend verbracht und sehr gutes Essen genossen. Nach einer Woche Rerik und dem Besuch sehr vieler Lokale war das Essen hier mit Abstand am Besten. Eine Reservierung wurde ich empfehlen, da das Lokal sehr beliebt ist. Das Essen kam schnell. Die Karte war übersichtlich, eine Erklärung der Gerichte nicht notwendig, da absolut eindeutig. Wir haben beobachtet, dass es danach an den anderen Tischen etwas länger gedauert hat, aber das Lokal war auch komplett voll. Ein bisschen Geduld kann man für Qualität schon mitbringen. Man macht hier schließlich Urlaub und sollte dem Alltag entfliehen. Die viel angepriesen Waffeln konnten wir leider nicht testen weil wir zu voll vom Hauptgang waren. Ein großes Lob an die Küche für das fantastische Essen. Meine Bolognese war die Beste, welche ich jemals gegessen habe und ich habe sehr viele in meinen Leben davon verzehrt. Auch für die freundliche ruhige und geordnete Bedienung bedanken wir uns sehr herzlich. Eine erfrischende Abwechslung zur der oft hektischen Art anderenorts. Vielen vielen Dank für den ruhigen und entspanntem Abend in diesem Lokal, welches ich bedenkenlos jedem Besucher dieser Stadt ans Herz legen werde.
Wir waren mit 4 Personen essen und trinken. Leider war es nicht unser Geschmack das Essen. Der dazugereichte Tomatensalat, Gurkensalat und Blattsalat zu den jeweiligen Gerichten waren lecker. Die bestellte Weinschorle wurde in ein Schoppen Wein und nach Verlangen 1 kleine Flasche Wasser serviert - Kosten leider dann 10 Euro . Wir haben draußen gesessen - schade ohne Tischdeko. Die Location liegt super gelegen am Haff, doch man könnte viel mehr Gemütlichkeit zaubern. Der Kellner gab auf unsere Fragen merkwürdige Antworten ( vielleicht sein Humor), er konnte auch nicht professionell Gerichte erklären. Wir waren insgesamt enttäuscht.
Nachdem wir 2015 bei unserem ersten Urlaub in Blengow in diesem Restaurant sehr gut gegessen haben, waren wir froh, dass es das Restaurant noch gibt. Wir haben es daher in diesem Urlaub erneut besucht. Neben dem wieder sehr guten Service, hat uns die Küche auch erneut überzeugt. Die Dorschgerichte waren sehr schmackhaft und die Saucen gaben dem Fisch eine interessante Note. Die Fischsoljanka ist ebenfalls sehr gut gelungen. Auch die Spaghetti mit Büffelbolognese waren kräftig aber ausgewogen im Geschmack. Wer es lieber süß mag, findet im reichhaltigen Waffelangebot bestimmt das Richtige für sich. Wir halten das Restaurant für sehr empfehlenswert und kommen im nächsten Urlaub gerne wieder.
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